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醋的妙用
[b] [color=#ff0000]醋的妙用[/color][/b][color=#ff0000] [/color]
(1)醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
(2)擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。
(3)玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新:毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。
(4)醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。
[b][color=#ff0000]赶走烦人的水垢[/color][/b]
家家用水壶,家家顾讨厌的水垢。为此,推荐几种简便易行的去除水垢的方法,不妨试试。
① 水壶煮山芋除垢 在新水壶内,放半水壶以上的山芋,加满水,将山芋煮熟,以后再烧水,就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后,内壁不要擦洗,否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶,用以上方法煮一二次后,不仅原来的水垢会逐渐脱落,并能起到防止再积水垢的作用。
② 小苏打除水垢 用结了水垢的铝制水壶烧水时,放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。
③ 煮鸡蛋除水垢 烧开水的壶,用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋,会收到理想的效果。
④ 土豆皮除水垢 铝壶或铝锅使用一段时间后,会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面,加适量水,烧沸,煮10分钟左右即可除去。
⑤ 热胀冷缩除水垢 将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分,烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时,将壶取下,迅速注入凉水,或用抹布包上提手和壶嘴,两手握住,将烧干的水壶迅速坐在冷水中(不要让水注入壶内)。重复2次至3次,壶底水垢会因热胀冷缩而脱落。
⑥ 醋除水垢 如烧水壶有了水垢,可将几匀醋放入水中,烧一二个小时,水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙,则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮,可去垢。
⑦ 口罩防积水垢 在烧水壶里放一只干净的口罩,烧水时,水垢会被口罩吸附。
⑧ 磁化 在壶中放一块磁铁,不仅不积垢,煮开的水被磁化,还具有防治便秘、咽喉炎作用。
[b][color=#ff0000] 擦亮不锈钢水池的妙法 [/color][/b]
1、 使用废弃的保鲜膜擦拭。将用完的保鲜膜卷成 团,用来擦拭水池内壁,你会发现水池变得光亮而干净,以前保鲜膜用过一次就扔,真是大可惜了。
2、 利用装水果的塑料袋擦拭、将收集起来的包装 水果的塑料袋卷成圆团,在有污迹的地方再放入一些洗涤剂,效果会更好。
3、 将百洁巾浸泡在啤酒中,然后用来倒人水池,可以起到快速而干净的效果。
[b][color=#ff0000] 磨菜刀的窍门 [/color][/b]
把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水. 这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命。厨房里的玻璃制品(特别是灯泡), 常常被油烟熏黑, 不易洗净. 可用抹布蘸些温热的醋擦拭,或者在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水, 干后用布擦净. 要注意, 灯泡应取下来擦,擦好要干透后再使用。
[b][color=#ff0000] 残茶的妙用 [/color][/b]
(1)湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。
(2)可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。
(3)用残茶叶擦洗有油腻的锅碗、木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。
(4)把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。
(5)残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。
(6)把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。
(7)将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。
(8)残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。
(9)把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。 |